Manifestazione dove un’isola intera fra casalinghe e ristoratori sfoggia i piatti ponzesi più gettonati.
Ogni anno si fortifica di novità: quest’anno regina Citta’ della Cultura premio culturale della Regione Lazio “Mare di Circe” che accoglieranno in Ponza in Tavola nella serata del 9 agosto, verranno con la nave dal Circeo e Ventotene “I PANIERI DI CIRCE”.
Quest’anno ci saranno oltre alle nostre cantine vinicole Migliaccio e Pouchen, Cincinnato, La Tognazza, Tenuta Tre Cancelli e Pileum vini pregiati del Sud Pontino. Inoltre il Vesuvio ci regala il gusto di Enodelta “lacrima crysti” e la Puglia ci regala Amaro Imperatore.
Ci saranno inoltre degli assaggi di olio pregiato del Sud con i loro patè del “Gli Orti di Guglietta”, acqua Plose rigorosamente in vetro vuoto a rendere, fritture con calamari nobili di Purificato e dolcis in fundo la cooperativa Vento in Poppa farà un show cooking di uova di pesce spada.
Tutto questo inebriato dalla musica partenopea degli Aranya con sete borbonica di Francesca e la nostra storia borbonica nelle vene che ci spinge a non dimenticare.
EVVIVA U RE!!!
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Author: Comunicato Stampa